Grande Réserve, Rouge

235,00 DKK
per flaske

På lager og klar til afsendelse

Aktionærpris: 150,00 DKK

Bliv aktionær og spar penge ved køb af vores vine.
Du kan købe aktier her.


Årgang: 2023

Drue(r): 60 % Merlot – Bidrager med blødhed og runde frugtnuancer. 25 % Cabernet Sauvignon – Giver struktur, dybde og kompleksitet. 5 % Cabernet Franc – Tilføjer finesse og krydrede undertoner. 5 % Petit Verdot – Giver intensitet og farve. 5 % Malbec – For ekstra frugtighed og krydderi.

Alkohol procent: 13.5%

Flaske størrelse: 75 cl.

Drikketidspunkt: Ideelt mellem 5 og 8-10 år efter årgangen på flasken. Vinen vil udvikle sig yderligere frem til 2029-2031, hvor den når sin optimale smag.

Grande Réserve – En Betegnelse for Ekstraordinær Kvalitet

Små Mængder, Store Resultater

Grande Réserve er betegnelsen for vinen af helt ekstraordinær kvalitet, som kun produceres i de bedste årgange og med de bedste druer. Vinen er lavet til at blive gemt i flere år, og gennem årene har vores Grande Réserve-vine vundet intet mindre end 8 guldmedaljer. Vi er meget stolte af dette, og vi vurderer dem som kvalitetsmæssigt på niveau med langt dyrere Bordeaux vine.

Grande Réserve 2023 er en vin, der både vil glæde vinelskere nu og de kommende år. Den charmerende balance mellem frugt, kraft og tanniner gør den velegnet til både nuværende og fremtidige middage.

    Sådan laves Grande Réserve 

    Læs mere her

    Chateau de Haux, Grande Réserve 2023 er en klassisk Bordeaux med en charmerende balance mellem frugt og kraft.
    Den har blødere tanniner og lidt mindre syre end tidligere årgange, hvilket giver en rundere og mere tilgængelig vin.
    Den højere andel af Merlot bidrager til en frugtig, behagelig smag, som udvikler sig hurtigt og giver en harmonisk og indbydende oplevelse.

    For at få den bedste oplevelse:

    • Hæld Grande Réserve på karaffel for at lade den ilte og udvikle sin fulde aroma.
    • Ved ældre flasker: Rejs flasken dagen før servering, så bundfaldet samler sig i bunden og ikke følger med, når vinen hældes i karaflen.

    Med sin elegante og frugtige smag er den ideel til kraftigere retter som:

    • Oksekød – F.eks. bøf eller en saftig roastbeef.
    • Lam – Især med krydderurter og tilberedning på grillen.
    • Vildt – Hjort eller fasan, gerne med kraftige saucer og rodfrugter.
    • Ost – En moden ost som Comté eller Brie