Grande Réserve Rouge 2023 på dobbeltmagnum - Til henlæggelse
Denne vin bliver hentet hjem til Danmark fra slottet 2030 - Der kan ikke bestilles tidligere hjemtagning.
Grande Réserve er betegnelsen på vin af helt ekstraordinær kvalitet, der kun i de gode årgange produceres i små mængder af de bedste druer.
Grande Réserve vine er lavet til at blive gemt i en årrække. Vores Grande Réserve vine har vundet intet mindre end 8 guldmedaljer gennem årene. Det er vi meget stolte af - og vi vurderer dem derfor til kvalitetsmæssigt på niveau med langt dyrere Bordeaux vine.
Hver årgang har sine særlige kendetegn.
Generelt er Grande Réserve en klassisk Bordeaux med tanniner og lang holdbarhed, men samtidig charmerende og ikke for alt for kraftig.
Chateau de Haux, Grande Réserve 2023 har en charmerende frugt og kraft, lidt mindre syre og tanniner end de tidligere årgange, og en større andel af Merlot gør at vinen hurtigere vil udvikle sig, med en dejlig frugt og behagelig smag.
Den vil udvikle sig yderligere indtil 2026-2033 . Husk at der skal lægges et par ekstra år til magnum flasker og yderliger et par år mere ved dobbeltmagnum.
Druesammensætningen er ca. 60 % Merlot og 25 % Cabernet Sauvignon, 5 % Cabernet Franc og 5 % Petit Verdot, 5 % Malbec.