Chateau de Haux Rouge – Klassisk Bordeaux med Elegance og Dybde

En Vin Med Karakter og Udviklingspotentiale

Chateau de Haux Rouge er skabt med en dedikation til klassisk Bordeaux-stil. Vi stræber efter at skabe en vin, der både kan nydes nu og udvikle sig positivt over tid, hvor elegance og dybde er nøgleordene.

Smagsprofil og Duftaromaer

Denne vin præsenterer sig med:

• Duft: Klassiske noter af solbær, sorte kirsebær, brombær, cedertræ og tobak.
• Smag: En sofistikeret, klassisk Bordeaux-karakter med flot struktur og balanceret dybde.

Madparring

Den alsidige smagsprofil gør Chateau de Haux Rouge ideel til en række retter, især:

• Rødt kød: Perfekt til bøffer med svampesauce eller grillet oksekød.
• Lyst kød: Prøv den med saftige kyllingeretter eller kyllingesteg.

Fremstillingsprocessen

Chateau de Haux Rouge fremstilles af nøje udvalgte druer fra klassiske Bordeaux-sorter:

• Druer: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot og Petit Verdot.
• Blandingsforhold: Varierer afhængigt af årgangen for at sikre den optimale vinoplevelse baseret på årets høst.

Efter gæringen lagres vinen først et år på tanke. Herefter modner en stor del af vinen yderligere på en kombination af nye og gamle egetræsfade, som tidligere har været brugt til vores Grande Réserve.

En Vin Til Nydelse og Fordybelse

Chateau de Haux Rouge tilbyder en klassisk vinoplevelse med potentiale for lagring, der vil begejstre både vinelskere og dem, der ønsker at opdage Bordeaux-vinens rige univers.