Réserve des Propriétaires Blanc
Eksklusiv Medejervin
Réserve des Propriétaires Blanc er en særlig vin skabt udelukkende til medejerne af Château de Haux.
- Denne cuvée repræsenterer noget af det fineste, slottet kan producere hvert år.
- Tilbudt én gang årligt til aktionærer i den nyeste årgang.
Optimal Drikketid
Det anbefales at nyde Réserve des Propriétaires Blanc inden for tre år fra årgangen på etiketten. Dette sikrer, at vinens friske og balancerede smagsprofil opleves på sit højeste.
Mad- og Vinanbefalinger
Réserve des Propriétaires Blanc er en klassisk hvid Bordeaux med en forførende duft og smag, der afspejler elegance og kompleksitet:
- Duftnoter: Honning, nyslået græs, fersken og hvide blomster.
- Smagsnoter: Friske, livlige og balancerede, perfekt til delikate retter.
Serveringsforslag:
- Ideel til elegante retter med fisk og skaldyr.
- Et fremragende valg til muslinger i hvidvin (Moules Marinière), hvor vinens friskhed komplementerer retten perfekt.
Historien bag Réserve des Propriétaires Blanc
Navnet Réserve des Propriétaires betyder "medejernes vin" og understreger vinens eksklusive karakter.
- Hvert år frigives både en hvid og en rød version:
- Hvidvinen: Klar til umiddelbar nydelse.
- Rødvinen: Udvikler sig positivt ved lagring over flere år.
Fremstillingsproces
Vinens kvalitet starter på marken, hvor vi håndplukker de bedst modnede druer fra vores fineste parceller beplantet med:
- Sauvignon Blanc: Giver friskhed og sprødhed.
- Sémillon: Tilføjer fylde og komplekse smagsnoter.
Blandingsforholdet mellem druetyperne tilpasses årligt for at fremhæve de bedste egenskaber fra hver høst, men de anvendte druer forbliver de samme.
Denne fyldige beskrivelse fremhæver vinens unikke kvaliteter og giver inspiration til, hvordan den bedst kan nydes og sammensættes med mad.
